巧克力麦芬
喜欢吃麦芬那种比较粗粗的口感，这种做法简单、快捷，很适合临时需要制作。
巧克力麦芬的做法
步骤1
将材料A混合过筛步骤2
将糖和色拉油混合搅拌均匀，然后打入鸡蛋将油和鸡蛋搅拌均匀，放入淡奶油，继续搅拌均匀。步骤3
将材料A放到混合液体中，快速翻拌至所有干性材料与液体混合，放入耐烤巧克力豆，拌匀。步骤4
用小勺或裱花袋挤倒纸杯中，约1／2或2／3，上面放上少许巧克力豆和杏仁片步骤5
烤箱预热，180度，中层，25分钟。巧克力麦芬的烹饪技巧
如果没有低筋面粉，可以用普通面粉和淀粉按照100：15的比例掺好制作。