凉拌黄金鲍
凉拌黄金鲍的做法
步骤1
澳鲍一只～洗净
步骤2
切薄片～越薄越好～对于我滴刀功～很惭愧呀～用烧开热水烫一下过凉水～生吃也可以～但是对于胃肠不好滴我选择烫熟～加入热水翻动使澳片均匀熟～马上冲冷水～
步骤3
蒜泥～白醋多～一滴一品鲜～辣根根据自己口味加～
步骤4
老妈种滴洋葱是我滴最爱～适合各种菜肴～比市场那些好吃多了～生吃海鲜可去腥～
步骤5
蒜汁泡十分钟倒入澳片上～大功告成凉拌黄金鲍的烹饪技巧
片切滴薄一些～喜欢生吃可直接吃～最近胃肠不好选择烫熟