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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 里脊肉
皮蛋 花生油
小葱
白胡椒面 鸡精

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

大米泡好入锅,盐适量,滴少许花生油。开煮。

步骤2

煮米的过程中,将排酸的里脊肉切丝,皮蛋切丁,小葱切沫,待用。ps:切皮蛋的时候刀上沾点水,要不皮蛋很粘刀哦。

步骤3

观察大米稀饭,熬到出米油比较粘稠的时候,先加入肉丝,然后放入皮蛋,煮几分钟。

步骤4

按自己的口味加入适量白胡椒粉和鸡精,自己觉得够鲜就可以啦。
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

出锅前加入小葱沫,不喜欢的就不要加啦。楼主就木有加呢嘻嘻~~

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:38:34