美美的双层蛋糕的正宗做法、八寸圆戚风蛋糕胚、六寸戚风蛋糕胚、蛋糕夹层用的水果、淡奶油、融化的棕色、粉色巧克力酱、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

美美的双层蛋糕的用料

八寸圆戚风蛋糕胚 1个

六寸戚风蛋糕胚 1个

蛋糕夹层用的水果适量

淡奶油适量

融化的棕色、粉色巧克力酱适量

美美的双层蛋糕的做法

步骤1

参照八寸戚风材料烤出一个圆形戚风蛋糕胚

步骤2

参照六寸戚风材料做一个爱心蛋糕胚。（自己的没拍，借用别人的图）

步骤3

准备蛋糕夹层的水果丁（随个人喜好）

步骤4

打发奶油

步骤5

圆形蛋糕切成三片，依次抹奶油铺水果，第三片铺上去后薄薄抹一层奶油，然后，把一切为二的爱心蛋糕胚沿着圆形边边重叠在一边，接着在爱心蛋糕胚抹奶油铺水果再盖上最后一片在最上面，然后在整个蛋糕外均匀抹一层奶油就开始裱花。

步骤6

不添加任何色素的奶油简单裱花（这个花形随个人喜好去做吧）这是最开始想的造型。粉色的是粉红巧克力融化后做的奶油霜。

步骤7

看到把爱心对准了盒子的角，不是我要的效果，崩溃了一下。后来看到有多粉色奶油霜和没用完的蓝莓还有淘回来的糯米纸蝴蝶，灵感一来，哈，就做成了这样的了。

步骤8

补一张蛋糕最上面的叶子是学习豆友发的帖子做的巧克力叶子。