清炒苋菜
清炒苋菜的做法
步骤1
将苋菜去根洗净，入盐水中浸泡十分钟
步骤2
将蒜拍碎切粒，入油锅中煸香
步骤3
锅中倒入苋菜，大火快速翻炒
步骤4
加半碗水，加入盐、糖，盖上锅盖，焖煮出香味即可出锅