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诗文 洋葱炒鸡蛋
释义

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 两个 洋葱 半个
郫县豆瓣 适量 豆豉 适量
鸡精 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将洋葱洗净切丝,将鸡蛋打碎搅拌均匀,加盐再搅拌。锅烧热,倒入植物油,倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,起锅。另倒油,放入姜蒜花椒爆香,放入洋葱炒,炒熟之后,放入事先炒好的鸡蛋饼,用铲子划成小块。加入豆豉,郫县豆瓣,鸡精,盐,翻炒片刻,起锅,一份香香的洋葱炒鸡蛋就做好啦!

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:47:01