猪板筋炒青瓜
猪板筋炒青瓜的做法
步骤1
猪板筋切条下一点盐生粉和油稍作腌制，青瓜去皮刨开两半斜切片
步骤2
热锅下蒜头爆香
步骤3
下猪板筋爆炒
步骤4
肉变色下青瓜继续爆炒
步骤5
下盐，鸡精和蠔油翻炒
步骤6
青瓜和肉均匀上色就可出锅了