面龙面刺猬面灯
每年的正月十五家家户户都要点灯，不仅能驱走邪气，更能带来光明，而龙灯要等到阴历二月二龙抬头时吃掉。
面龙面刺猬面灯的做法
步骤1
将所有面粉混合，加入温水和成光滑面团，不用等到面粉醒发，揪成中等大小的面剂子，揉成椭圆，一头稍尖，用剪刀剪出嘴巴和身上的刺儿，两颗红豆做眼睛，放入蒸锅二十分钟。
步骤2
一个小剂子蒸成小碗状，揪一个长剂子搓成长条，盘在灯周围，最后剪出嘴巴放入硬币，放入蒸锅。