手工面
最近爱上吃面
手工面的做法
步骤1
用的自己家的俄罗斯联盟面粉
步骤2
为了口感加了一个鸡蛋 可以加少许盐 用温水溶解酵母 开始和面
步骤3
这次略着急 水加少了 面有一些和硬了 不过更适合面条
步骤4
把擀好的面饼 正反折叠
步骤5
个人比较随意 想切细的就一直细 突然来来个粗的 两掺 吼吼
步骤6
撒上面粉 随意扒拉开
步骤7
入锅 依照个人口味 加入蔬菜 调味
步骤8
出锅了 如果有时间 还是喜欢自己做的手工面