蒜苔炒鸡胸肉
鸡胸肉也可以炒得滑溜好吃，这是我的郫县豆瓣酱的初体验，用现成食材烧的快手菜，配白米饭棒棒哒：）
蒜苔炒鸡胸肉的做法
步骤1
鸡胸肉切细丝，加少许盐、淀粉和料酒腌制，这里我也加了一小勺的郫县豆瓣酱步骤2
蒜苔洗净切小段，我个人喜欢用勺子吃饭，所以蒜苔也切的很碎，方便熟步骤3
热锅热油，葱姜蒜末中小火入锅，快速下鸡胸肉，翻炒至色白
步骤4
加入蒜苔碎一起翻炒，火候稍微调大，再加一点郫县豆瓣，入少许糖，出锅