可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
准备食材，在鸡翅两面划口子，生姜切片，备八角一个
步骤2
鸡翅冷水下锅煮沸去血水，煮沸后继续煮两三分钟
步骤3
锅里下热油，下姜片和八角煸出香味，鸡翅下锅煎至两面金黄。
步骤4
倒入可乐，没过鸡翅，倒入老抽和料酒。
步骤5
小火慢炖，大火收汁，装盘！可乐鸡翅的烹饪技巧
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