秘制黄椒木耳炒鸡块
木耳炒鸡块的做法
步骤1
木耳泡发，大概冷水泡20分钟
步骤2
鸡半支，洗净
步骤3
鸡剁成小块，姜蒜切片备用。
步骤4
倒入茶油，加热，等于烧红关火
步骤5
倒入黄椒、老姜、蒜末炒香
步骤6
配料炒香后加入鸡块大火爆炒，加入一瓶盖白酒，继续翻炒，再加入木耳，依次放酱油、一品鲜、盐翻炒3-5分钟后加香葱即可出锅。
步骤7
成品。