千层饼
千层饼的做法
步骤1
面粉加水和少许盐和面团
步骤2
面团用保鲜膜盖住20分钟
步骤3
肉末加盐葱花、胡椒粉，蚝油，少许淀粉和均匀
步骤4
把面皮擀成长面皮，越薄越好
步骤5
把肉馅铺在上面
步骤6
卷起来
步骤7
把两端封住
步骤8
两端封住竖着放
步骤9
压成圆形，压扁一些
步骤10
油热后放入锅里煎，用锅铲压一压，比较熟透
步骤11
金黄出锅