挪威圣诞大餐：烤肉排
圣诞大餐的做法
步骤1
肉皮割成小方块型，抹上盐和黑胡椒粉
步骤2
烤盘加水，进烤箱，200度，盖上锡纸，烤1小时50分，
步骤3
然后拿掉锡纸再烤10分钟左右，直到表皮烤成脆脆的金黄色
步骤4
切块，装一大盘，配上土豆（煮熟）、加应子干、苹果（切成船型，用黄油煎熟）、胡萝卜（煮熟）、葡萄卷心菜；沾酱用芥茉酱