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诗文 豆豉白菜炖豆腐
释义

豆豉白菜炖豆腐

豆豉白菜炖豆腐的用料

豆腐 适量(切块) 白菜 半个,(切丝)
豆豉 适量(十几颗) 葱姜蒜 适量
甜面酱 一勺 花椒粉 少半勺

豆豉白菜炖豆腐的做法

豆豉白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

待油烧到七八成热后,放入姜和蒜,。
豆豉白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

放入一勺甜面酱,香味出来后,放入用水焯过的豆腐(这样豆腐没那么大的豆腥味了)
豆豉白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

再加入白菜翻炒,大概一分钟后加入两杯水水后,炖两、三分钟。
豆豉白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

快出锅前加入葱,出锅后撒上花椒粉

豆豉白菜炖豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:47:16