目鱼黄金蛋
目鱼黄金蛋的做法
步骤1
将鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用步骤2
目鱼洗净切块，热水沸下，捞出沥干。步骤3
将鹌鹑蛋过油炸至金黄待用。步骤4
油烧至七成热，放入葱段、姜片等有香味放入目鱼块爆炒?料酒，糖，老抽，生抽，黄金蛋，翻匀，加半碗水盖锅盖闷烧。
步骤5
火不要太大以免烧干，15分钟后起锅。目鱼黄金蛋的烹饪技巧
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- 予丙子辛已两游解空寺已亥秋又至思上人徙旧 黄敏求
- 予病瘴，乐天寄通中散、碧腴垂云膏，仍题四 元稹
- 予不好茶酒而好鱼肉戏作解嘲 钱钟书
- 予尝有雪景一绝为人所讽吟段赞善小笔精微… 郑谷
- 予尝治郡屡平贼叹今所见不然 方回
- 予长女归叔尚偕往江津作诗送之 晁公溯
- 予初春被病中夏少间勉入省局偶成二十二韵 强至
- 予初到筠即于酒务庭中种竹四丛杉二本及今三 苏辙
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- 予初谪岭南过田氏水阁东南一峰丰下锐上俚人 苏轼
- 予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
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- 予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏 裘万顷
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- 予邓峒□巽斋欧阳先生为淦邓峒赋诗以孝子慈 文天祥
- 予点 刘克庄
- 予丁亥生壬寅年七十六留杭十二年 方回
- 予读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句 陆游
- 予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之 牟巘五
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