香肠披萨

自己在家闲的没事儿学着做的，做了几次都很成功

香肠披萨的用料

广味肠取决于你的披萨有多少寸	马苏里拉芝士取决于披萨大小
洋葱少许

香肠披萨的做法

步骤1

面粉里加孝母粉用温开水和好，放到碗里盖上保鲜膜等面发到两倍大

步骤2

(因为做的时候没有拍照)然后处理材料香肠斜切片洋葱切段，洋葱放锅里炒30秒

步骤3

(面和多了这是香菇披萨)继续香肠披萨的步骤:面好了用擀面杖把它擀成披萨饼，平底锅放少许油放披萨饼进去，用叉子在上面戳无数个小洞，待一面焦黄翻面，继续用叉子在另一面戳小洞，待两面焦黄取番茄酱刷在朝上的披萨饼上面，然后撒上马苏里拉芝士，再放上一层香肠不能叠加平铺，在香肠上面再撒上一层马苏里拉芝士，放上几个青椒卷点缀一下

步骤4

待所有料都铺在披萨饼上面以后，在平底锅底部放一点点水然后盖盖中火闷十分钟到15分钟就可以啦

香肠披萨的烹饪技巧

因为是用平底锅做的，所以一定要掌握火候不然的话容易糊

随便看

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