诗文 | 香葱辫子面包 |
释义 |
香葱辫子面包香葱辫子面包,味道棒棒哒~ 香葱面包的做法![]() 步骤1 酵母用温水化开,把酵母,水,鸡蛋,盐,白砂糖倒入面粉里,开始揉面![]() 步骤2 揉到扩展阶段,加入植物油,植物油和面粉要充分吸收![]() 步骤3 放到温暖处进行发酵![]() 步骤4 发酵到2.5倍大,在面粉上戳个洞,不回缩,不塌陷即可![]() 步骤5 排气后分成12分,盖上保鲜膜,静置15分钟![]() 步骤6 在搓成长条![]() 步骤7 三个一组,顶部先捏紧![]() 步骤8 扎小辫一样的辫好![]() 步骤9 烤盘上放锡纸,依次排好![]() 步骤10 在次发酵到2倍大,在面包上刷上蛋液![]() 步骤11 准备葱花,放些盐拌匀![]() 步骤12 先放葱,在涂上沙拉酱![]() 步骤13 烤箱提前预热,180度烤20分钟,表面金黄即可![]() 步骤14 香喷喷的辫子面包就做好了,很好吃啦香葱面包的烹饪技巧 |
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