| 诗文 | 牛奶醇吐司 |
| 释义 |
牛奶醇吐司好久没有来看大家了,这段时间挺忙的,各种考试、活动之类的,终于可以静下来玩转我的菜谱啦。这次推荐给大家的是牛奶醇吐司,不仅好吃而且还有丰富的营养哦,早上没时间做早餐,可以随便夹点东西当三明治吃也是很不错的哈。牛奶也可以换成奶油或者酸奶,这样的话会更松软、更好吃哦。 牛奶醇吐司的做法
步骤1 将主料倒入碗里
步骤2 酵母加入温牛奶溶解,静放10分钟
步骤3 倒入面粉里
步骤4 揉至光滑的面团
步骤5 加入黄油,揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】
步骤6 收圆,热水发酵2小时
步骤7 发至2.5倍大即可
步骤8 取出来排气,分为4份
步骤9 取份擀开,从下向上卷好
步骤10 放入模具里,
步骤11 2发至九成满
步骤12 刷层蛋液,合上盖子,放入预热好的烤箱170度40分钟即可
步骤13 成品
步骤14 成品
步骤15 成品
步骤16 成品,哇,拉丝了瑘
步骤17 成品
步骤18 很好吃,非常松软哦牛奶醇吐司的烹饪技巧无 |
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