诗文 | 海绵杯子蛋糕 |
释义 |
海绵杯子蛋糕海绵杯子蛋糕的做法![]() 步骤1 准备杯子![]() 步骤2 称好3个全蛋,75克糖![]() 步骤3 打发至发白,蓬松。全蛋液要放在常温下打发,遇到冬天,可以隔热水打发。![]() 步骤4 可以掉落,因为是全蛋液![]() 步骤5 晒入低粉75克,加9克蛋糕油。也可以不加sp![]() 步骤6 同一方向翻拌。![]() 步骤7 加入水或者牛奶12克,油12克,翻拌匀,防止它消泡,所以用翻拌![]() 步骤8 倒入杯子8分满![]() 步骤9 加入少量葡萄干![]() 步骤10 上火180,下火160,20到25分钟,上色即可海绵杯子蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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