巧克力淋酱杏仁蛋糕

巧克力淋酱杏仁蛋糕的用料

步骤1

用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。

步骤2

一面涂抹适量的咖啡奶油馅。

步骤3

大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。

步骤4

另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。

步骤5

黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀。

步骤6

淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固。凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一个奶油花。巧克力切成碎，码在周围。筛上糖粉，大杏仁装饰即可。

1.黄油可以替换等量的植物油。 2.请选用纯黑巧克力。 3.如果单独制作，可以用其他的戚风蛋糕替换蛋糕片。

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