花之语--翻糖奶油水果蛋糕
2015新年新气象，新的开始、新的一页、新的喜悦！
翻糖奶油水果蛋糕的做法
步骤1
先分别准备两款蛋糕的蛋糕液（戚风蛋糕做法不作详细介绍，以前的菜谱已有介绍）
步骤2
蛋清打发干性发泡，分别加入两款蛋糕液中，拌匀。烤箱145度预热，然后烤制30分钟低温烤至蛋糕结皮、发起，再调到170度5分钟上色，最后160度10分钟烤熟，表面收平，即可。出炉后倒扣，以免戚风蛋糕体回缩。
步骤3
蛋糕稍放凉，将桃心平分三片，取其其中最完整的两片待用，抹茶蛋糕切片成桃心状，取其一片。奶油加糖打发好，然后最底层用原味戚风片抹上奶油，铺上水果粒，再覆盖奶油。
步骤4
将抹茶戚风片铺放中间层，再铺奶油、水果粒、奶油，最后放一片原味戚风片，平面抹平奶油，蛋糕体完成。
步骤5
棉花糖加少量水在微波炉里毎10秒叮一下，直至熔化，然后加入糖粉揉搓成团，用心型模截剪成心型面块，平铺于蛋糕体上。然后将剩余的翻糖加入红、蓝色素，不停地揉搓均匀，漂亮的紫色面团随即完成，然后用翻糖模具压制出自己喜欢的花朵，花朵低部沾少量水，用牙签轻轻按压在蛋糕体上。（翻糖制作是个熟能生巧的技术活，大家可以自由发挥）
步骤6
一款漂亮的翻糖蛋糕完整呈现。
步骤7
再来一张
步骤8
真的好喜欢
步骤9
女儿吃得好开心！
步骤10
再来一张剖面图