家常过油肉
肉可以用鸡蛋，粉面淹着，也可以切成薄片的，那样油少，更健康！
家常过油肉的做法
步骤1
1.把肉切成薄片，用生粉和鸡蛋味着备用！2.把蒜苔，胡萝卜分别切条，切块备用！木耳可是要提前泡好的噢！3.倒入油，大概淹没锅底，把腌制的肉，倒入锅内进行油煎，看到肉大概八分熟，捞起，剩余油备用！4.把切好的菜，木耳，倒入锅内，用葱，蒜，爆炒，倒入调料，加点姜丝，把肉加入，翻炒，然后出锅！
| 诗文 | 家常过油肉 |
| 释义 |
家常过油肉肉可以用鸡蛋，粉面淹着，也可以切成薄片的，那样油少，更健康！ 家常过油肉的做法
步骤1 1.把肉切成薄片，用生粉和鸡蛋味着备用！2.把蒜苔，胡萝卜分别切条，切块备用！木耳可是要提前泡好的噢！3.倒入油，大概淹没锅底，把腌制的肉，倒入锅内进行油煎，看到肉大概八分熟，捞起，剩余油备用！4.把切好的菜，木耳，倒入锅内，用葱，蒜，爆炒，倒入调料，加点姜丝，把肉加入，翻炒，然后出锅！家常过油肉的烹饪技巧 |
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