微波炉红糖花生酥(君之桃酥配方改方)
参考君之桃酥方子做的。因为给小孩吃，减了油份10克用量，加了蛋液用量10克，糖换了红糖，减了用量。加了点吉士粉，花生酥很酥，就是不甜，原方子糖要加倍的。
红糖花生桃酥的做法
步骤1
植物油，鸡蛋，红糖搅拌均匀步骤2
花生微波炉高火打两分钟去皮放保鲜袋擀碎，用刀拍也行
步骤3
面粉，泡打粉，小苏打，吉士粉，搅拌均匀过筛到第一步的混合液，再倒入花生碎搅拌活成面团
步骤4
面团揉小球放微波炉转盘上面压扁，表面刷鸡蛋液。选择微波光波组合，我的微波炉什么写的是烤肉串功能，烤6分钟翻面再刷蛋液，继续烤6分钟。到花生酥的油份都烤到表面的时候就可以了。步骤5
吸油纸把表面油吸掉，放凉就开吃红糖花生桃酥的烹饪技巧
每个微波炉火力不同，随时看着，不要烤糊，我是3分钟看一次，一定翻面哦，微波炉不像烤箱，要不一面糊了，一面还没有熟。小孩着急吃，花生有点大粒。弄小粒好活一些