诗文 | 不用韩式辣酱的辣炒年糕 |
释义 |
不用韩式辣酱的辣炒年糕家里没有韩式辣酱,可是败回家的年糕不吃好浪费呀!肿么办? 辣炒年糕的做法步骤1 年糕凉水下锅,烧开后煮三分钟后捞起倒入凉水中,为的是口感更好。步骤2 准备好辣椒油和番茄酱和一小勺糖,如果自家番茄酱够甜就不用了。圆白菜和青椒切丝步骤3 留少量的水,将切好的圆白菜放入锅中放入辣椒油和番茄酱和糖,翻匀后放入年糕翻炒。步骤4 倒入适量耗油和盐,倒入青椒,收汁起锅辣炒年糕的烹饪技巧辣椒油很好做,10g左右辣椒面,100g油,快冒烟的时候倒入辣椒面。放点盐和芝麻。好啦! |
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