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诗文 蔬菜咖喱饭之天鹅湖
释义

蔬菜咖喱饭之天鹅湖

用咖喱块做菜实在方便快捷,炒好的蔬菜配上米饭,淋上咖喱汤汁,味道好极了!今天做了一款不一样的咖喱饭,充满了爱和浪漫气息哦!给你爱的他(她)做起来吧!

咖喱萌太奇的用料

米饭 80g 鸡蛋 2个
胡萝卜 2根 黑芝麻 少许
意大利面 1根 好侍百梦多咖喱块微辣 1块
西兰花 适量 菜花 适量
洋葱 少许 黑胡椒粉 少许
牛奶 2小勺 生菜 1片
清水 2小碗 橄榄油 少许
盐 少许

咖喱萌太奇的做法

蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

先来做饭团,米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

再捏出如图造型,天鹅身体就做好了,裹保鲜膜定型备用
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮熟切两半
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

只要蛋白部分,顺长切长条如图,宽一些
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

取中间的一条
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

侧面朝上,用小刀割出天鹅头与脖子的造型
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

放一粒米饭在头部,粘上一粒黑芝麻做眼睛,胡萝卜切小块做冠,意大利面插进蛋白里起固定支撑作用,意面可以提前炸熟
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

头部插进身体,组合起来
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

开始炒咖喱蔬菜,锅中放少许橄榄油,所有蔬菜放入炒匀炒香,加两小碗水煮开,
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

选择一种口味的咖喱
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

水开后放入咖喱块
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解12

步骤12

煮一会儿至熟,出锅前加少许黑胡椒粉和盐调味,再加两小勺牛奶增香提鲜,因为有咖喱块,不需要再放其他调料,煮一会儿,出锅时要保证有汤汁哦
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解13

步骤13

盘中生菜垫底,倒入炒好的蔬菜和汤汁,放入做好的天鹅饭团即可
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解14

步骤14

美美嗒咖喱饭
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解15

步骤15

与爱的人一起分享
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解16

步骤16

美妙的滋味
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解17

步骤17

再来一张
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解18

步骤18

美好的一天
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#的做法图解19

步骤19

忍不住再拍一张

咖喱萌太奇的烹饪技巧

我做的是一人份的量,所以放了一块咖喱,如果3-5人吃,要放一整盒咖喱块,即6块都放入,食材炒好加入适量水煮沸后再加入咖喱块,微火煮至稠糊状即可,可口的咖喱酱要稠稀适中,太稀就多煮一会儿,太稠可以适当加些水

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更新时间:2024/12/26 3:40:38