红红火火（自制冰糖葫芦）

冰糖葫芦总是能勾起你对儿时的回忆……每个人的童年都是快乐的，因为需求很小，只一串酸酸甜甜的冰糖葫芦就会幸福一整天……

自制冰糖葫芦的用料

山楂

白糖

步骤1

山楂洗净。

步骤2

从中间剖开，去籽，穿串儿。

步骤3

熬糖。这部最关键，火候掌握需把握，熬到起泡粘稠。

步骤4

将串好的山楂均匀挂一层熬好的糖，置于涂了油的平面上，待凝固。

步骤5

凝固后取下。

步骤6

酸甜酥脆，开胃健脾。可以大快朵颐了！

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