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诗文 红红火火(自制冰糖葫芦)
释义

红红火火(自制冰糖葫芦)

冰糖葫芦总是能勾起你对儿时的回忆……每个人的童年都是快乐的,因为需求很小,只一串酸酸甜甜的冰糖葫芦就会幸福一整天……

自制冰糖葫芦的用料

山楂 白糖

自制冰糖葫芦的做法

红红火火(自制冰糖葫芦)的做法图解1

步骤1

山楂洗净。
红红火火(自制冰糖葫芦)的做法图解2

步骤2

从中间剖开,去籽,穿串儿。
红红火火(自制冰糖葫芦)的做法图解3

步骤3

熬糖。这部最关键,火候掌握需把握,熬到起泡粘稠。
红红火火(自制冰糖葫芦)的做法图解4

步骤4

将串好的山楂均匀挂一层熬好的糖,置于涂了油的平面上,待凝固。
红红火火(自制冰糖葫芦)的做法图解5

步骤5

凝固后取下。
红红火火(自制冰糖葫芦)的做法图解6

步骤6

酸甜酥脆,开胃健脾。可以大快朵颐了!

自制冰糖葫芦的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:32:38