回锅肉
昨天我妈把没用完的肉煮熟了。。。总是这样。。。
回锅肉的做法
步骤1
肉加煮肉料包煮八成熟。切片步骤2
锅里放油，倒入肉片，姜片，蒜片，花椒，中小火烙煎（如果肉比较肥就减少油的用量）步骤3
倒入一勺郫县豆瓣酱（很咸的，自己掌握好量）倒入两勺甜面酱，倒入酱油，料酒，少许糖，炒。步骤4
倒入青椒丝蒜苗翻炒后，加入几粒豆豉，倒入鸡精大火爆一下。。。关火完成(别放盐啦别放盐别放盐啊。。。。）回锅肉的烹饪技巧
没图，封面图盗用
| 诗文 | 回锅肉 |
| 释义 |
回锅肉昨天我妈把没用完的肉煮熟了。。。总是这样。。。 回锅肉的做法步骤1 肉加煮肉料包煮八成熟。切片步骤2 锅里放油，倒入肉片，姜片，蒜片，花椒，中小火烙煎（如果肉比较肥就减少油的用量）步骤3 倒入一勺郫县豆瓣酱（很咸的，自己掌握好量）倒入两勺甜面酱，倒入酱油，料酒，少许糖，炒。步骤4 倒入青椒丝蒜苗翻炒后，加入几粒豆豉，倒入鸡精大火爆一下。。。关火完成(别放盐啦别放盐别放盐啊。。。。）回锅肉的烹饪技巧没图，封面图盗用 |
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