烘焙系列_牛奶方块
牛奶方块的做法
步骤1
^_^ 准备食材。
步骤2
^_^ 黄油软化成液态。
步骤3
^_^ 加入15g蛋全液。
步骤4
^_^ 继续加入40g牛奶，搅拌均匀。
步骤5
^_^ 奶粉和糖粉混合加入搅拌均匀。
步骤6
^_^ 最后加入低筋粉。
步骤7
^_^ 揉成光滑的面团。
步骤8
^_^ 把面团用擀面杖擀成3mm的长方形。
步骤9
^_^ 切成1.8cm的方块，我没有用尺子量切得不太好。烤箱180度烤12分钟左右。