棒棒糖
圣诞礼物
棒棒糖的做法
步骤1
准备工作:所有设备清单
步骤2
小火熬到160度
步骤3
入模，液面不超过凹槽。
步骤4
待糖凝固3分钟，将剪好的糖纸图案向下放在糖上。
步骤5
融化锅内余下的糖，加入少许色，融化即可，勿需过分加热。
步骤6
将融化好的有色素的糖浆倒于之前已经凝固并放有翻糖纸，摆好糖棍的糖上。
步骤7
待糖完全凝固，冷却<约30分钟>。脱模<抓住糖棍轻轻扭转>
步骤8
包装