香芋蒸肉

香芋蒸肉的用料

五花肉半斤	香芋一个
黄豆酱、耗油、蜂蜜、老抽各适量

步骤1

香叶、八角、葱、葁五花肉先冷水煮熟

步骤2

香芋

步骤3

辅料

步骤4

煮熟的肉用牙签扎上孔抹一层蜂蜜再抹老抽

步骤5

热锅下油炸香芋，不喜欢太油所以油放的少

步骤6

香芋捞起炸肉

步骤7

喜欢香芋所以芋多肉少，就这样铺底。

步骤8

先煮肉的水再倒下来煮一下炸好的肉

步骤9

准备电压力锅加适量水放个蒸架

步骤10

把切好的肉用蚝油和黄豆酱拌匀铺在香芋上，用炖蹄筋的程序就0k了。

步骤11

出锅好味道！

随便看

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