泰式酸甜沙拉__乌江榨菜
冬季多吃肉食，容易停食，消化不良，这道沙拉酸甜爽口！非常开胃！白萝卜有消食化滞，开胃健脾，顺气化痰的功效！
泰式酸甜沙拉的做法
步骤1
将熟花生放进保鲜袋用重物敲碎，把白醋，柠檬汁，水，糖，一点点盐，鱼露，放进大碗中混合
步骤2
将白萝卜，胡萝卜，小米椒切丝，大蒜切片，榨菜先用水泡一会，去掉一部分盐分
步骤3
将白萝卜，胡萝卜，榨菜，小米椒放进调好的酸甜汁中腌三个小时以上，可放冰箱更爽口
步骤4
吃的时候滤掉多余汁水，放上花生碎！
步骤5
开吃吧！泰式酸甜沙拉的烹饪技巧
可以加任何喜欢的蔬菜！