玲珑盏—蘑菇鹌鹑蛋盏
蘑菇鹌鹑蛋盏的做法
步骤1
蘑菇小心地拽掉菌柱，清洗后刷上橄榄油，烤箱预热后180度烤3-5分钟
步骤2
拿出来，往蘑菇盏里放上一点点盐粒，把鹌鹑蛋小心地打进盏里，面上撒一些黑胡椒粉
步骤3
烤箱预热后180度烤4-5分钟，蛋黄凝结以后即可出锅。