之烤羊肉串

感谢味好美和豆果给我的味好美粉粉套装的试用机会！味好美系列调料粉采用纯孜然，黑、白胡椒，花椒制作而成，香味浓郁。今天烤的羊肉串用了味好美花椒粉和味好美孜然粉，烤出的羊肉串香味扑鼻，丝毫不逊于烧烤摊儿上的羊肉串哦！

烤羊肉串的用料

羊肉 400克

味好美孜然粉 1茶匙

味好美花椒粉 1茶匙

盐 6克

料酒 1茶匙

生抽 1茶匙

玉米淀粉 1茶匙

花椒水 1汤匙

烤羊肉串的做法

步骤1

主料。

步骤2

羊肉切丁，加盐，料酒，生抽，花椒水，玉米淀粉，味好美花椒粉。

步骤3

加味好美孜然粉拌匀。

步骤4

把羊肉丁肥瘦相间的穿在竹签儿上。

步骤5

烤盘铺锡纸，把羊肉串摆好，放入烤箱中层，175度，上下火烤10分钟。

步骤6

翻面，撒味好美孜然粉再烤10分钟。

步骤7

再翻面，撒味好美孜然粉即可。

步骤8

味好美纯调料粉纯正无添加，只需一点点，即可散发浓郁香味！

加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬，不要加太多。如果您喜欢吃辣，撒些干辣椒粉，更好吃哦！