麻辣土豆片
麻辣土豆片的做法
步骤1
土豆洗净削皮，切厚片，泡凉水里去淀粉步骤2
把土豆放烧开的热水中焯熟，备用
步骤3
放多点油放锅里等油冒烟后关火！放入辣椒粉孜然鸡精盐等调料搅拌，把煮熟的土豆放锅里拌匀麻辣土豆片的烹饪技巧
调料一定一定等油凉了之后再放，油热时候放辣椒会糊！
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