曼步厨房 - 蒜香芝士焗法棍

刚刚准备出门采购，邻居过来小坐，家里除了法式长棍其他什么都没有，还好现在是夏天，花园里郁郁葱葱的食材一大把，于是准备烤一个蒜香面包，配上奶茶正好！

蒜香芝士焗法棍的做法

步骤1

材料其实很简单：面包，大蒜，荷兰芹，芝士，橄榄油，海盐，黑胡椒

步骤2

先将烤箱预热200摄氏度取5-6瓣大蒜去皮，连同一大把荷兰芹放入打碎机，加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎

步骤3

将法式长棍对半切开，涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好，烤大约10分钟

步骤4

取出面包，顿时满屋的蒜香弥漫，但是别心急，将面包平铺在烤盘上，撒一层厚厚的芝士，加少许盐跟黑胡椒调味，再继续烤8-10分钟，切小块即可享用啦！

步骤5

注：基本上任何芝士都可以，我这里用的是一半cheddar（车打）跟一半的马苏里拉，切达口味比较重，配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好！

步骤6

相比超市买的蒜香面包，自己做的这款用橄榄油替代了黄油，更加健康，而芝士又多添加了一层奶香，双重美味不容错过哦！

步骤7

步骤8

完整制作图片以及更多美食请见： http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101ednn.html 个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com