诗文 | 全麦吐司 |
释义 |
全麦吐司全麦吐司的做法步骤1 除黄油以外的材料一起搅拌均匀、表面光滑!放黄油、揉至拉膜、我用的是和面机、很快还不费力气!然后分割四等份、揉圆、步骤2 擀成牛舌状、如图、步骤3 添加喜欢的果仁步骤4 我各做了两个、两个核桃仁、两个葡萄干、步骤5 均匀放在吐司模具里、1000g的哦步骤6 放在温暖处自然发酵、直到发至八九分满!步骤7 上下火180、烤箱中层、我的是40L的烤箱、烤了30分倒了一遍炉、就是把吐司盒换了一个方向、保证受热均匀、然后接着继续5—10分钟!步骤8 出炉喽!趁热脱模哦、组织还OK!香香的全麦味!全麦吐司的烹饪技巧 |
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