豆腐蒸蛋
老人小孩都很喜欢的一道美食
豆腐蒸蛋的做法
步骤1
豆腐捣碎，放入盐香油
步骤2
鸡蛋四个鸡蛋，倒入水搅匀，鸡蛋和水的比例，1:1.5倒入豆腐里上大火蒸10分钟
步骤3
肉切丁，放葱姜煸炒，放酱油少量水小火闷2分钟，大火收汁，留有少量汁
步骤4
鸡蛋出锅，倒入肉和汁，放点香菜，好香啊