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诗文 孜然青椒榨菜炒豆干
释义

孜然青椒榨菜炒豆干

很普通的青椒炒豆腐干,加入了榨菜,干香的豆干配上鲜脆的榨菜,口感味道都出奇的好!香香的米饭杀手╮(╯▽╰)╭

孜然青椒榨菜炒豆干的用料

乌江涪陵榨菜丝 30g 豆腐干 220g
青红甜椒 各30克 孜然粉 两小勺
辣椒粉 一小勺 盐 一小勺
生抽 一勺 葱 一小段
蒜 两瓣

孜然青椒榨菜炒豆干的做法

孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解1

步骤1

青红甜椒,乌江榨菜丝,豆腐干
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解2

步骤2

青红椒切丝,豆腐干切三毫米左右片,葱蒜切好备用
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解3

步骤3

炒锅放油煸炒一下葱蒜
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解4

步骤4

放入豆腐干煸炒变色,微微变黄
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解5

步骤5

放入生抽一勺翻炒
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解6

步骤6

两小勺孜然粉,一小勺辣椒粉
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解7

步骤7

放入榨菜丝,翻炒一会
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解8

步骤8

放入青红椒丝,翻炒一会
孜然青椒榨菜炒豆干的做法图解9

步骤9

出锅前一小勺盐炒匀

孜然青椒榨菜炒豆干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:36:25