诗文 | 拌饭酱蒸豆腐 |
释义 |
拌饭酱蒸豆腐豆腐营养丰富,素有“植物肉”之称,可我家小妞却不喜欢吃豆腐,我就用了她喜欢吃的香菇拌饭酱来蒸豆腐,吃起来豆腐软嫩爽滑,酱香十足,孩子也喜欢吃,这也成了我家的家常菜了。 拌饭酱蒸豆腐的做法步骤1 准备好食材~步骤2 豆腐切片码在盘子里(也可以一字码开在长碟子里)步骤3 将香菇拌饭酱放在豆腐上,再均匀的撒上少许盐~步骤4 入蒸锅,用中火蒸15分钟即可(若喜欢吃蜂窝状的豆腐就用大火来蒸制)步骤5 将小葱切成葱花,出锅撒上即可~拌饭酱蒸豆腐的烹饪技巧懒得蒸也可以用微波炉叮一下下~ |
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