| 诗文 | 红烧鸡块炖土豆~美味的下饭菜 | 
| 释义 | 红烧鸡块炖土豆~美味的下饭菜红烧土豆鸡块,非常下饭的一到家常菜。小时候妈妈经常做给我吃。现在我做给宝宝吃。没吃都能吃好多。 红烧鸡块炖土豆的做法  步骤1鸡腿用刀剁成小块,熟的快。土豆香菇切块。葱切段,八角,蒜,姜片,白糖   步骤2鸡块提前用水抄一下,控干水分,锅里倒油,先将鸡块扁炒变色。   步骤3随后加入老抽上色,鸡块成酱红色在加入调料。葱姜,蒜,八角,干辣椒。一起扁炒   步骤4加入土豆块翻炒后,加清水,水刚刚没过鸡块就可以。等锅里水开了在放糖和盐。该小火,   步骤5炖至十分钟左右,土豆鸡腿基本熟透。把香菇加入。这时锅里的汤汁也不了。该大火收汤。   步骤6待汤汁收干,起锅,装盘。   步骤7拌上一碗米饭,香香香。非常下饭的一到家常菜。 红烧鸡块炖土豆的烹饪技巧香菇可放可不放。根据自己的喜好也可以放别的食材。 | 
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