诗文 | 【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一 |
释义 |
【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一最近搬家不想太麻烦动手,于是母上煮了一大锅细面条,吃不完到了晚上已经口感变差,无奈自己动手烙成饼。剩面条就变成新宵夜ヾ( `)ノ" 剩面条的做法步骤1 在冷水洗过一遍的面条里切上备好的洋葱丁,辣椒丁,葱末,胡萝卜丁加上盐酱油味精……按照自己口味步骤2 将鸡蛋打散加上少许白面再打匀步骤3 将打散的鸡蛋面粉倒入装面条的盆中用手抓匀,再一点一点撒干面粉,个人觉得这样面粉的均匀度会提高步骤4 开锅热油就不说了w把和好的面条均匀的摊在锅里一块.撒点胡椒粉味道更加。步骤5 等待的过程可能会有点久,开小火几分钟面饼成型翻过来继续煎步骤6 在锅里就给切开了w接下来是品尝时间了!剩面条的烹饪技巧 |
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