皮蛋瘦肉粥

本人不太爱吃肉老公就想着法的说自己要吃要我去做然后合口味了我就会跟着吃不少皮蛋瘦肉粥即养胃又营养冬天手脚凉的mm可以多吃点哦因为生姜可以调理体寒

皮蛋瘦肉粥的用料

步骤1

因为是做好之后一时兴起才想着发出来的只有成品做了细节没拍还有本人用电饭煲熬的有砂锅的话熬的会更好吃

步骤2

首先大米两勺淘好后放几滴食用油加一点点盐腌制20到半小时然后加入1000ml水再把瘦肉块一起放进去水开后再熬半小时

步骤3

把肉块拿出切成肉末放碗里加盐少许鸡精少许料酒腌制半小时左右后倒入锅内和大米一起再熬半小时左右

步骤4

熬制的空余时间把两个皮蛋切丁香葱切丁生姜去皮切丁备用

步骤5

肉和大米熬出香味后把切好的皮蛋丁倒入锅内熬制10分钟左右加入生姜末葱花根据个人口味调制美味又营养的粥就完成了可以开吃咯