香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼
土豆是中西方菜肴里都十分受重视的食材，土豆的做法多种多样，都很容易煮得美味。
香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼的做法
步骤1
土豆丝，刨好加一点盐调味。刨出来的土豆丝较细，炒的时候容易熟然后粘在一起。喜欢更明显的口感可选择手切土豆丝。
步骤2
火腿肠和烤香肠也切碎
步骤3
土豆丝煎熟。
步骤4
面粉，水，鸡蛋，葱花，火腿丝，逐样加进去，每加了一样就搅拌均匀。
步骤5
倒入面糊，开最小的火来煎，煎到底部开始金黄以后翻另一边煎，再撒点葱，涂点食物油增亮一下。
步骤6
出锅。这是原味的葱香土豆饼。
步骤7
这种是涂了"日式照烧酱"，用沙拉酱划格子。沙拉酱也可以用香草沙司或者番茄酱或者自制蛋黄酱去替代，反正就是用鲜艳的颜色画个装饰。大功告成！吃的时候记得用水果刀横竖切它八大件哟，像切披萨饼一样。香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼的烹饪技巧
我是先炒熟了土豆丝再和到面糊里的，这样底和表面的土豆丝，火腿肠和葱等材料