韭菜猪肉彩色花式水饺

韭菜猪肉彩色花式水饺的用料

步骤1

1.韭菜洗净切碎，加入一勺食盐腌制，稍后用勺子在网筛中压出韭菜汁。

步骤2

2.紫甘蓝洗净用盐腌制，稍后取汁。

步骤3

3.猪肉洗净剁成肉沫，放入料酒老抽食盐胡椒粉十三香腌制备用。

步骤4

4.取汁后开始和面，取两饭勺面粉加入适量韭菜汁，用筷子搅成大絮状，然后和成光滑的面团。（绿饺皮）取紫甘蓝汁和成光滑的面团备用。（紫饺皮）取玉米粉与面粉混合和成光滑的面团。（黄饺皮）取面粉和成光滑的面团（白饺皮）

步骤5

将腌制的肉末与祛汁的韭菜紫甘蓝搅拌均匀成饺子馅儿。

步骤6

擀皮咯～只拍的彩色饺皮(⊙o⊙)哦

步骤7

开始包水饺了，我呢只学会了这几种包法哦！还可以吧，呵呵～

步骤8

第一次上传菜谱，不是很详细哦，请辣妈们见谅！鄙银会加倍努力的

随便看

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