酥皮蛋挞
方子来源于——君之
酥皮蛋挞的做法
步骤1
将砂糖加入牛奶中，放入炉上加热至糖溶化，离火。
步骤2
在冷却的牛奶中加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3
用筛过滤几次。
步骤4
把做好的蛋挞水倒入七分满即可。
步骤5
烤箱220度预热，上下火，中层，烤20分钟左右。