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诗文 丝瓜咸蛋汤
释义

丝瓜咸蛋汤

夏天消暑简便汤,宿舍也适合做

咸蛋的用料

丝瓜 一根 咸蛋 2个
瘦肉 250g 盐 适量
酱油 适量 砂糖 适量
生粉 适量 油 适量

咸蛋的做法

丝瓜咸蛋汤的做法图解1

步骤1

咸蛋备用
丝瓜咸蛋汤的做法图解2

步骤2

瘦肉用调料调味,最好提前一点调好,更加入味
丝瓜咸蛋汤的做法图解3

步骤3

清水煮滚后下丝瓜
丝瓜咸蛋汤的做法图解4

步骤4

再次水滚下咸蛋,全部下,筷子划开
丝瓜咸蛋汤的做法图解5

步骤5

再次滚开时再放瘦肉,滚五分钟左右,就搞定啦

咸蛋的烹饪技巧

肉关火前五分钟左右下,肉质会比较嫩比较好喝

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:39:58