菠萝鸡饭
菠萝鸡饭的做法
步骤1
鸡肉切丁 用料酒 酱油 糖 姜片 葱段腌制10分钟步骤2
萝卜 黄瓜 洋葱切小丁被用步骤3
菠萝切丁 用盐腌制20分钟后倒入少量牛奶步骤4
鸡蛋打散 炒制凝固备用步骤5
开火热油 致有烟 放入鸡肉翻炒致变白加入萝卜丁继续翻炒 1分钟放入黄瓜丁 加盐 酱油调味翻炒 下泡好的菠萝大火翻炒2分钟步骤6
放入调好的米饭 大火快速翻炒后加入鸡蛋翻炒1分钟关火
步骤7
撒入红椒和玉米粒 滴入香油拌匀 即可称盘食用