黄金咖喱蛋炒饭

黄金咖喱蛋炒饭的用料

隔夜米饭两人份	咖喱依据个人口味放
鸡蛋两个	葱花

步骤1

把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离分别放盐

步骤2

把分离好的蛋黄加入隔夜米饭中拌匀，蛋白打出泡沫备用

步骤3

锅内加油烧热，下入打好的蛋清。快要成型时候不停的搅拌弄碎，捞出备用

步骤4

锅内放油，放入拌好的米饭进行翻炒。加咖喱粉和炒好的蛋白。盛出前放葱花

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