诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶给姥姥买了有机红心蜜柚,有有机认证的,可是因为甜中带酸,姥姥不喜欢,我还舍不得吃,就做了这个慢慢吃。 蜂蜜柚子茶的做法步骤1 准备好原材料 图片只是其中的主材之一 柚子步骤2 柚子扒瓤 皮要尽量去掉内层的白色 然后切细丝 越细越好 用盐水泡一个小时以上步骤3 再用水抄十分钟 去苦味儿(去完还是有点苦)步骤4 抄完以后 重新换水加老冰糖熬步骤5 熬到透明步骤6 加果肉 搅拌(这个果肉早点加进来也是可以的,早加早入味儿)步骤7 搅拌均匀 然后随着时间的推移 可以把果肉上的小颗粒用铲子分开步骤8 搅拌成这样 基本上干掉了 注意别糊了 糊了会很苦步骤9 这个是在我们学校农学院买的高质量蜂蜜步骤10 混合 注意温度要在四十度以下的时候再混合 不然温度过高会破坏蜂蜜的特有活性物质步骤11 搅拌完毕 封盒入冰箱蜂蜜柚子茶的烹饪技巧蜂蜜的品种自己选择就好了 |
随便看 |
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